Fermentoidut lihavalmisteet ja heräteviljelmien salmonellan kasvunestokyky

Fermentoidut lihavalmisteet ja heräteviljelmien salmonellan kasvunestokyky

datePublished

• 2007

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 882279
• propertyID: FI-MELINDA value: 002450568
• propertyID: skl value: f20080535

isPartOf

• EKT-serien / Helsingfors universitet, institutionen för livsmedelsteknologi
• Fennica

name

• Fermentoidut lihavalmisteet ja heräteviljelmien salmonellan kasvunestokyky

numberOfPages

• 85 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto

publisher

• Helsingin yliopisto