Mikrobiperäiset proteiinien hajoamistuotteet lihassa : Heräteviljelmän vaikutus amiinipositiivisen maitohappobakteerin biogeenisten amiinien tuottoon kestomakkarassa

URI: http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00164000800
about
author
inLanguage
  • fi
isPartOf
name
  • Mikrobiperäiset proteiinien hajoamistuotteet lihassa : Heräteviljelmän vaikutus amiinipositiivisen maitohappobakteerin biogeenisten amiinien tuottoon kestomakkarassa
P60049

Instances

View this in Finna

Mikrobiperäiset proteiinien hajoamistuotteet lihassa : Heräteviljelmän vaikutus amiinipositiivisen maitohappobakteerin biogeenisten amiinien tuottoon kestomakkarassa

URI: http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:I00164000800
datePublished
  • 1995
description
  • kuvitettu
identifier
  • propertyID: FI-FENNI value: 470202
  • propertyID: FI-MELINDA value: 001640008
  • propertyID: skl value: f960600
isPartOf
name
  • Mikrobiperäiset proteiinien hajoamistuotteet lihassa : Heräteviljelmän vaikutus amiinipositiivisen maitohappobakteerin biogeenisten amiinien tuottoon kestomakkarassa
numberOfPages
  • 86, [2] lehteä
P60048
P60050
publication
  • location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto
publisher

Download this resource as RDF: