Hannukainen, Eeva

name

• Hannukainen, Eeva

Authored works

• Lihan ja makkaran ja muiden ruoka-aineiden kulutuksen keskinäinen riippuvuus : Interdependence between the consumption of meat and sausage and that of other foodstuffs
• Makkaran ja lihan kulutus ja merkitys ravintona Suomessa tällä vuosisadalla : The consumption of sausage and meat and their nutritional importance in Finland during this century
• Makkaran ja lihan kulutus Suomessa vuosina 1904-1979 : The consumption of sausage and meat in Finland in 1904-1979
• Makkaran ja lihan merkitys ravintona Suomessa vuosina 1904-1979 : Sausage and meat in nutrition in Finland in 1904-1979

Works contributed to

• Elintarvikkeiden lisäaineet
• Lihan ja lihavalmisteiden analyysimenetelmät Suomessa = Analysis methods for meat and meat products in Finland : Symposium 25.4.1979

Works about Hannukainen, Eeva