Makkaran ja lihan kulutus Suomessa vuosina 1904-1979 : The consumption of sausage and meat in Finland in 1904-1979

Makkaran ja lihan kulutus Suomessa vuosina 1904-1979 : The consumption of sausage and meat in Finland in 1904-1979

datePublished

• 1980

description

• kuvitettu
• Sarjalla myös engl. nimeke.
• Teksti vain suomeksi.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 30164
• propertyID: FI-MELINDA value: 005347385
• propertyID: skl value: f892103

isPartOf

• Fennica
• Reports from the Institute of Meat Technology, University of Helsinki

name

• Makkaran ja lihan kulutus Suomessa vuosina 1904-1979 : The consumption of sausage and meat in Finland in 1904-1979

numberOfPages

• 88 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Helsingin yliopisto. Lihateknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto. Lihateknologian laitos