Elintarvikekemia : miten laitan ruokaa ja miksi?

Elintarvikekemia : miten laitan ruokaa ja miksi?

datePublished

• 1997

description

• Kansi- ja selkänimeke: Nam, nam! : elintarkikekemia.
• Kansi- ja selkänimeke: Nam, nam! : elintarvikekemia.
• kuvitettu
• Lisäpainokset: 1.-2. p. 1998.
• Lisäpainokset: 2. p. 1998.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 550690
• propertyID: FI-MELINDA value: 004022149
• propertyID: skl value: fx550690

isbn

• 951021809X

isPartOf

• Fennica
• Resta

name

• Elintarvikekemia : miten laitan ruokaa ja miksi?

numberOfPages

• 317 s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki Juva Porvoo organizer: Werner Söderström Osakeyhtiö

publisher

• Werner Söderström Osakeyhtiö