Uusien poronlihavalmisteiden tuotekehittely : Development of new products of reindeer meat

Uusien poronlihavalmisteiden tuotekehittely : Development of new products of reindeer meat

datePublished

• 1981

description

• kuvitettu
• Sarjalla myös engl. nimeke.
• Teksti vain suomeksi.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 4737
• propertyID: FI-MELINDA value: 000618725
• propertyID: skl value: f811346

isPartOf

• Fennica
• Helsingin yliopiston lihateknologian laitoksen julkaisuja

name

• Uusien poronlihavalmisteiden tuotekehittely : Development of new products of reindeer meat

numberOfPages

• [3], 52 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Helsingin yliopisto

publisher

• Helsingin yliopisto