eKokki : kokin ja tarjoilijan ammattitaidon perusteet

eKokki : kokin ja tarjoilijan ammattitaidon perusteet

datePublished

• 2018

description

• Julkaisuun liittyy verkkomateriaalia.
• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-MELINDA value: 011549864

isbn

• 9789526880617

isPartOf

• Fennica

name

• eKokki : kokin ja tarjoilijan ammattitaidon perusteet
• Kokin ja tarjoilijan ammattitaidon perusteet

numberOfPages

• 303 sivua

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: PeDaTa Oy

publisher

• PeDaTa Oy