Happamuuden ja lämpötilan vaikutus diasetyylin muodostumiseen kirnuttaessa

Happamuuden ja lämpötilan vaikutus diasetyylin muodostumiseen kirnuttaessa

datePublished

• 1948

description

• Erip.: Karjantuotteesta; 1948 n:o 19.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 413533
• propertyID: FI-MELINDA value: 000793998
• propertyID: skl value: f532100

isPartOf

• Fennica
• Valtion maitotalouskoelaitoksen tiedonantoja

name

• Happamuuden ja lämpötilan vaikutus diasetyylin muodostumiseen kirnuttaessa

numberOfPages

• 7 s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Valtion maitotalouskoelaitos

publisher

• Valtion maitotalouskoelaitos