homogenointi

name

• homogenointi

Works about homogenointi

• A novel pre-treatment for cheese production : biochemistry, sensory perception and consumer acceptance
• Effects of compression-shearing, oxidation and thermal drying
• Kalvotekniikalla kokofraktioitujen maitorasvapallosten soveltuvuus kuohukermaan ja jogurttiin
• Maidon homogenoinnin vaikutus emmentaljuuston aistittavaan laatuun ja kemiallisiin ominaisuuksiin