käyminen

name

• käyminen

Works about käyminen

• Arabinoksylaanin ja betaglukaanin fermentoituminen ihmisen suolistoflooralla in vitro
• Cereal fermentation for future foods 2012 : V Symposium on Sourdough : 10-12 October 2012, Helsinki, Finland
• Developments and microbiological applications in African foods : emphasis on Nigerian Wara cheese
• Dietary fibre components of rye bran and their fermentation in vitro
• Effects of environmental variations in Escherichia coli fermentations
• Folaatti- ja B12-vitamiinipitoisuudet tofun ja tempen valmistuksessa
• Heterofermentatiivisen maitohappobakteeriympin vaikutus säilörehun käymiseen
• Hiivan immobilisointiin käytettävän huokoisen lasin regenerointi
• Idätyksen ja fermentoinnin vaikutukset sinilupiinin folaatteihin
• Käymätön wiini tosiasia : wastaus wiimeiseen yritykseen todistaa, että wanhan ajan kansoilla ei ole voinut olla käymätöntä wiiniä
• Maltose and maltotriose transport into ale and lager brewer's yeast strains
• Monitoring and optimisation of Saccharomyces cerevisiae and Aspergillus niger fermentations
• Panimotekniikka
• Reduction of acidity in northern region berry juices
• Ruistaikinan valmistusteknologia ja raskin viikonloppusäilytys
• Sinilupiinin idätys ja fermentointi
• Technology research for designing a novel fermented milk product : growth features of a coculture of Lactobacillus delbrueckii ATCC 15808 and Geotrichum candidum VV
• The development and microbiology of bioprocesses for the production of hydrogen and ethanol by dark fermentation