ruokaperinne

name

• ruokaperinne

Works about ruokaperinne

• 100 vuotta suomalaista leipää = 100 years of Finnish bread
• 1000 vuotta lohta ja lohiruokia : 1000 years of salmon and salmon dishes
• 24 askelta jouluun
• 500 Välimeren maiden ruokaa
• A Finn népkultúra
• A tasty trip to Finland
• Aili Sallisen albumista
• Aitoa meksikolaista kotiruokaa
• Alexander Nevskin keittokirja
• Alla tiders mat! : en blandning av österbottnisk matkultur och dietmat
• Amerikan keittokirja
• Andalusian auringossa : kulinaristiretkiä Jerezistä Jerusalemiin
• Andalusian karkea suola
• Andalusiens grova salt : (Sal gorda de Andalucía)
• Andalusiens grova salt : (Sal gorda de Andalucía)
• Annas kokbok 1890
• Arabialainen keittiö : Kitab al-tabkh al-'arabi
• Arabialainen ruokakulttuuri
• Arctic Norrbotten à la carte
• Arctic à la carte
• Arkkitehdin pöydässä : miljöitä ja makuja
• Ayurvedinen keittokirja : ruokavalio kehosi mukaan
• Azerbaidžanilainen keittiö
• Backpackerit Kaakkois-Aasiassa : retkiä ja ruokaa
• Balkanilainen keittokirja
• Bangkokin katukeittiö omalla terassilla
• Basta! : Itaalia söömiskultuuri abc
• Berusad kyckling : mat & dryck från Kuba
• Bord - duka dig! : herrgårdsmat i Finland
• Borssia ja šarlotkaa : maukasta ruokaa venäläiseen tapaan
• Brassiruokaa grillistä ja sen vierestä
• Brukets kokbok : Fiskars förr och nu
• Bulgarian food and wine
• Camilla Läckbergin suosikkireseptit : merellisiä makuja Fjällbackasta
• Carelia à la carte
• Chapitre de la Chaîne des rotisseurs à Saariselkä 20.-22.8.1999
• Culinaria : makujen Espanja
• Culinaria : makujen Eurooppa
• Culinaria : Ranska
• Culinaria Italia
• Culinary Luleå
• De bästa skärgårdskrogarna
• Delikatessen aus Lappland von Feuer und Fjell
• DNA of Finnish food
• Edustuskeittiö : linnan juhlista kodin kutsuille
• Eestiläisiä ruokia
• Egyptin herkut
• Elettii sit ennenkii : Orimattilan murteella
• Elsa Helmisen ruokavuosi 1912
• Elämänmakuinen ruokakirja
• Enne vanhaa koton : Antrean ja Vuoksenrannan perinnekirja
• Espanja
• Espanja haarukassa
• Espanja ja Portugali : ruokaohjeita ja tunnelmia Iberian niemimaan keittiöstä
• Espanjalainen keittiö
• Espanjalainen keittiö
• Espanjalaisia kalaruokia ja kalaisia tarinoita : ruokamatkakirja
• Etnologiska reflektioner över ny nordisk mat
• Fine Finnish foods
• Finlandssvenska matboken
• Finnish berry and fruit wines à la carte
• Finnish elves for all seasons
• Finnish folk culture
• Finnishness in Finland and North America : constituents, changes, and challenges
• Food from Finland
• Food in contemporary society
• Från ängsskötsel till vallodling
• Gal rieban guoddá suvlli eahkedii
• Game dishes of Finland : Karelia and Petsamo
• Georgian keittiön aarteita
• Grand chapitre Laponie
• Gästabordet : konst - form - måltid : ett kulturmöte mellan finnbygder i Sverige och svenskbygder i Finland
• Hailiserpaa ja tuhlipuuroa : Suomenlahden ulkosaarten ruokaperinnettä ja perinneruokia
• Halsualainen ruokaperinne
• Hanna Partanen ja Kuopion kalakukko
• Happamasta makeaan : suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys
• Helppoa ja hyvää Intiasta
• Helsinki à la carte
• Herkkuja tulilta ja tunturista
• Herkkuja virolaiseen tapaan
• Herkkujen maailma
• Herkkuretki Kauvatsalla
• Herkullista historiaa : kulttuurisia makupaloja Italian keittiöistä kautta aikain
• Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana
• Herkuttelijan keittiö : alkuperäisiä ruokaohjeita eri puolilta Ranskaa : Ranska
• Herkuttelijan kirja
• Hillasoilta oliivilehtoihin : ruokaohjeita maailmankylästä
• Hirvensalmelaisia perinneruokareseptejä
• Historian herkkuja : British Museumin keittokirja
• Hyvvee ja hyvän parasta : savolainen keittokirja
• Hyväll on nimie paljo : perinneruokaopas
• Hyvää pataa maailmalla : Suomalainen ruoka- ja tapakulttuuri kansainvälisessä maailmassa -projekti : maakunnallisen koulutuskierroksen 14.8.-8.9.1995 virikeaineisto
• Hyvää ruokahalua Espanjan tapaan
• Hyvää Suomesta -keittokirja
• Häme a la carte
• Hämäläistä perinneruokaa
• Hämäläistä ruokaperinnettä
• Häät : Bröllop
• I Orfeus land :
• Ihmisiä ja elämää Kirjakkalan, Mathildedalin ja Teijon vanhoissa ruukkikylissä
• III Kalastusmuseopäivät = III Fiskerimuseidagarna : Silakkasymposiumi = Strömmingssymposium
• Iljetystä ja vaskoolisärkiä : irtohippuja kultamailta
• Illallistarinoita
• Im Land von Orpheus : Essen und Wein in Bulgarien
• Inarilaista ruokaa käsityönä
• Inkerikot : historia, uskonto ja perinne
• Inkerin keittiö : ruokaperinnettä ja -ohjeita
• Intia
• Intian keittiö : aitoa kotiruokaa eri puolilta Intiaa
• Intohimona Italia : rakkaudesta ruokaan
• Intohimot hellallani : suomalaisen keittiön ylistys
• Isoisän keittokirja
• Isomummin keittiö : Elsa Helmisen ruokavuosi 1896
• Isoäidin juhlat : tapoja ja tarjoomuksia
• Isoäidin keittiössä : makuja ja muistoja
• Isoäidin kermakakku, oman äidin lihapullat
• Isoäidin parhaat leivonnaiset : rakkaimmat reseptit
• Istanbulin makuja : ruokamatka suurkaupungin sydämeen
• Isän keittokirja
• Italia
• Italia : ruokaohjeita ja tunnelmia italialaisesta keittiöstä
• Italia haarukassa : ruokamatkailijan opas
• Italiaa kokaten : maalaismakuja etelästä = sapori rustici del sud
• Italialainen keittiö : perhereseptejä Napolista ja Sisiliasta
• Italialainen keittokirja : mamman parhaat herkut
• Italialaisen ruokakulttuurin abc
• Italialaiset mestarit
• Italialaisten äitien keittiössä
• Italian viettelykset : makupaloja Maaritin tapaan
• Itä-Uusimaa - Östra Nyland à la carte
• Itä-Uusimaa - Östra Nyland à la carte
• Jaakon parhaat erikoiset
• Jamien italialainen keittiö
• Japanilainen keittokirja
• Japanilaiset eivät vanhene, eivätkä liho
• Joka kodin opas juhlakauden valmisteluihin
• Jos et syä nin kattele : tamperelaisesta ruokaperinteestä
• Josen meze : Libanonin herkut
• Jouluperinteitä
• Juhlat : uudestavuodesta elonkorjuuseen
• Juhlat keittiössä
• Juuret Karjalassa
• Juuret Karjalassa : karjalainen perhe perinteiden ja muutosten äärellä
• Järviseudun historia : 1, Esihistoriasta 1850-luvulle
• Kaakkois-Aasia : ruokaohjeita ja tunnelmia Kaakkois-Aasian keittiöstä
• Kaarnikasta kalanpaistokeppiin : petsamonsaamelainen eilinen = Čuõ 'mmjõõžžâst njiipčâsse : peäccamsää'm jååutjõž
• Kaiken maailman kokkeja : Tampereen vastaanottokeskuksen keittokirja
• Kaikki pizzasta
• Kainuu à la carte : ruokamatkalla Kainuussa
• Kainuulaista ruokaperinnettä
• Kainuun juustoleivän tarina
• Kainuun leipä
• Kakkuja & kahvikutsuja : leivontareseptejä Svinhufvudin suvun naisten kokoelmista
• Kaksikymmentäneljä askelta jouluun
• Kansanomainen keittämisen taito
• Karelia a la carte
• Karelian cuisine
• Karjala tutuksi
• Karjalainen keittiö : uusia tuulia perinneruokiin
• Karjalainen keittokirja
• Karjalaisessa ruokapöydässä
• Karjalaisia kukkoja ja kakkaroita
• Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat
• Karjalan monet kasvot
• Karjalan parhaat leivonnaiset
• Karjalan perinneruoka : [Hiitola, Rautjärvi, Simpele]
• Kartanoruokia
• Kasari! : suomalaisen ruokakulttuurin 80-luku
• Kaskenviertäjien ja kivenraivaajien Kaavi : historiaa, perinnettä, nykypäivää
• Katu- ja kotiruokaa Koreasta
• Kauha ja kynä : keittokirjojen kulttuurihistoriaa
• Keisarillisen Pietarin keittiö : Kuhnja Imperatorskogo Sankt-Peterburga
• Keittokodasta tämän päivän keittiöön
• Keittämistarinoita
• Kerrassaan herkullista! : puhtaita suomalaisia makuja eurooppalaiseen tapaan
• Keski-Suomi a la carte
• Keskisuomalaista elämänmenoa ennen teollisuutta
• Kesäruokaa paratiisista : havaijilaisia herkkuja kotikeittiöön
• Kiinalainen wokki : kiinalaisen keittiön parhaat
• Kilen : Kiili
• Klassikot : suomalaiset ruokasuosikit
• Klassinen thaikeittiö : yli 70 helppotekoista ruokaohjetta eksoottisesta keittiöstä
• Kobraa lautasella : täydellistä ateriaa etsimässä
• Kokataan yhdessä italialaista : Italian basics - kaikki mitä tarvitset joka kodin dolce vitaan
• Kokemäenjoen laakson pitokokkien parhaita
• Koko suku keittiössä : kirjoituksia ruoasta, perheestä ja muistamisesta
• Kom glad och hjärtevarm!
• Konginkankaalaisten kertomaa : 3, Tuulastamassa
• Korianteria ja sitruunaruohoa : kaakkoisaasialaisen keittiön parhaat
• Kosher on enemmän kuin ruoka : osa 2, Juhlasta juhlaan
• Kotiruokaa Lähi-Idästä
• Kotoiset herkkumme
• Kotomaamme ruoka-aitta : Suomen, Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat
• Kreetalaisessa keittiössä
• Kreikka
• Kräftskivan : en finlandssvensk karneval
• Kulinaarinen Kroatia : perinteisiä kroatialaisia ruokia nykyisin valmistustavoin
• Kulttuurihistoriallinen keittokirja
• Kulttuurikattila : Hakunilan ja Länsimäen kansainvälinen keittokirja
• Kulttuurikeitoksia
• Kuninkaan matkassa
• Kurpitsa : italialaisen keittiön perinteikkäitä ohjeita : Italian kuuluisimpien keittiömestareiden valmistusohjeita ja historiallisia kurpitsaohjeita
• Kymenlaakso a la carte
• Kära Sverige
• Käykää pöytään! : reseptejä vuoden juhliin
• Küchenkunst und Lebensart in Finnland
• La Pâtisserie : 28 ranskalaista klassikkoleivonnaista
• Lahti region à la carte
• Laitla muarin köökist
• Lapin eksoottinen keittiö : Tapio Sointu's Lapland à la carte
• Lapin herkkuja tulilta ja tunturista
• Lapin makuja
• Lapland
• Lapland sápmi
• Lappi a la carte Tapio Soinnun tapaan
• Lappi lautasella
• Lappi à la carte
• Lappish cooking : from fire and fell
• Lapsuuteni ruokamuistot
• Latinomakuja : latin flavours
• Laukon kartanon keittiössä
• Leipäkirja : resäptiä ja histuriikkaa
• Leivinuunit ja uuniherkut : muurarien ohjeet uuninkäyttäjille
• Leivän ylistys
• Lempimäisiä
• Lietolaisten lempiherkut : tarina- ja keittokirja Liedosta
• Lindan keittokoulu : Punkalaitumella vuonna 1905 järjestetyn talouskoulun muistiinpanot
• Liperiläisen särpimen synty
• Loistesiikaa ja revontuliräiskäleitä : pohjoisen poikien vinkit arktiselle aterialle
• Lontoo haarukassa : Skotlanti & Irlanti
• Lounaissatakuntalaisten pitokokkien parhaita
• Lähi-idän keittiö
• Lähi-idän ruokaa joka makuun
• Läksloovasta nisumaitoon : perinteistä ruokaa Pudasjärveltä
• Läskisoosin ja tuppipottujen lumo : Läskisoosin ystävät ry:n 20-vuotistaival (1992-2012)
• Löytöretki Kiinan keittiöihin
• Löytöretkiä uussuomalaiseen keittiöön
• Maakunnan maut : keskisuomalaisen keittiön parhaat makuelämykset = Regional recipes : the taste of Central Finland
• Maakuntien kalaruoat
• Maalahden Limppu ®
• Maalaiskokin keittiössä : perinteisiä herkkuja leivästä juustoon ja marjasäilykkeistä makkaraan
• Magic of Saariselkä
• Maijan ruokavuodet
• Mainnâz saa'mi kulttuur, jie'llem da oummui pirr
• Maisemia ja makuelämyksiä Vuoksen varrelta
• Makuja laajentuvasta unionista : Smaker från den växande unionen
• Makuja mahtipitäjästä : ruokaa, kulttuuria, tarinoita
• Makuja menneisyydestä : ruokia ja ruoanvalmistusta 1200-luvulta 1700-luvulle
• Makuja Mosambikista
• Makuja Toscanasta
• Makuja Unkarista
• Makujen matka : Georgia
• Makujen Porvoo : klassikot ja uudet suosikit
• Makumatka Euroopan halki
• Makumatkalla Lapissa : ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa
• Makumuistoja juustojen seurassa : niukkuudesta yltäkylläisyyteen
• Makuperua ja munahöllöö : hankasalmelaisia perinneruokia
• Mamma mia : perinteistä italialaista kotiruokaa
• Manuelin maisemissa : makupaloja Andalusiasta
• Marokko
• Martan rotinakori
• Mat och dryck i Åboland : 1971-1979
• Mat, måltid, minne : hundra år av finlandssvensk matkultur
• Matglädje under fyra århundraden : recept från åtta släktled befryndade med Sarvlaks
• Mathapa ja muita ruokaohjeita Mosambikista
• Meksiko
• Meksikolainen keittiö
• Menneitä muistellen : IV, Honkajokista elämänmenoa vuosisatain takaa tähän päivään
• Mettäkulman mukuloitten touhut
• Mielensäpahoittajan keittiössä
• Milli aşlar[ï]b[ï]z
• Mina smaker från Kapstaden
• Modernia maakuntaruokaa
• Mouhijärvi : osoitekartta 1:40000
• Muistoja kotiliedeltä : reseptejä 1950-luvulta nykypäiviin
• Mustaa! : tutkimusmatka tamperelaisen perinneherkun sisimpään
• Mustalaiskeittokirja : reseptejä Euroopan suurimmasta romanilähiöstä
• Mämmi
• Namibialainen keittokirja
• Nautiskelijan kesä
• Niemisen kylän ruokakirja : perinneruokaa, reseptejä ja maalaistunnelmaa Vieremän kunnan Niemisen kylältä
• Niiles-Jouni's sámi delicacies
• Niiles-Jounin saamelaisia makuja
• Niin vaari kuokkii kun muori ruokkii : tarinoita ja ohjeita ruokaperinteestä Virroilla
• Norrbotten a la carte
• Northern flavours : food from Finland
• Nousi järvestä hauki. Mutta he söivät sen
• Nunnan kaulat ja fransiskukset : katolista ruokaa ennen ja nyt
• Nuotiokirja : ruokaa ja tarinoita tuleen tuijottajille
• Nurmijärven ruokaperinnettä
• Nyt on syöty - milloha lie maksettu : Rautalammin perinteinen ruokatalous 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa
• Näin syövät terveet suomalaiset
• Oekeessa patteessa : perinne ja tapakirja
• Oi jospa ihmisellä ois joulu ainainen : Tänk om vi en gång finner för alltid julefrid
• Ollin opissa Aasian riisitiellä
• Omaleimainen ruokakulttuuri esille
• Oranssi omena : kulinaristi Karttusen kulttuurikirja
• Orfeuksen maassa : Bulgarian ruoka ja viini
• Orimattilan keittokirja
• Ortodoksisen paaston ja pääsiäisen ruokakulttuuri Raja-Karjalassa syntyneiden keskuudessa ja Valamon luostarissa
• Ostereita ja ruisleipää : tarinoita suomalaisen ja ranskalaisen ruokakulttuurin kohtaamisesta
• Ottoiten, olokee hyvä! : tuupovaaralaista ruokaperinnettä
• Ottoote lissee
• Oulu à la carte™
• Paastoa ja pitoja : ruoka- ja tapaperinnettä Kainuun karjalaiskylistä
• Paikallisuuden juuret ja versot : jatkuvuuksia Judinsalon maalaismaisemassa
• Parasta kalasta : klassikkoruokia Suomesta
• Parasta maatiaisruokaa
• Parempi leipä kuin kulta : tarinaa leivästä ja sen historiasta
• Parempii suihi : perinneruvvaast tähäpäivää 2015
• Parhaat saaristoravintolat
• Pastatieto
• Pentti ja Anne Siivosen juustomuottikokoelma
• Perinnemakuja maakunnista
• Perinneruokaa prkl
• Perinneruokakirja
• Perinneruokia joukkoruokailulle
• Perinnetaidot : käsikirja kaikille
• Perinteinen suomalainen keittiö
• Perinteisiä eräruokia
• Perinteistä joulupöytään
• Perinteitä kekristä nuuttiin
• Pieni 50-vuotishistoriikki : Tampereen Paistinkääntäjät 1968-2018
• Pietarilaiset pidot
• Pirkanmaa a la carte
• Pirkanmaa à la carte
• Pirkanmaan ruoka- ja tapakulttuuri : Pirkanmaan kotiseutusarjan 3. osa
• Pitokokin herkkuja : wanhanajan reseptejä
• Pitopöydässä ja nuotiolla : suomalaisen ruokakulttuurin opinto-opas
• Pohjanmaa a la carte : Österbotten a la carte
• Pohjanmaa à la carte™ : Österbotten à la carte™
• Pohjois-Pohjanmaa à la carte
• Pohjoisen herkut : Traditional tastes of the north
• Pohjoiskarjalainen pitoateria : 13.6.1986-4.1.1987 Pohjois-Karjalan museossa
• Pohjolan herkut : makumatka Pohjolan pitopöytiin
• Pohjolan parhaat jouluherkut
• Poimintoja japanilaisesta ruokakulttuurista
• Polttaa, polttaa! : kokeile, jos uskallat
• Proceedings of the 18th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research
• Puhtaat juuret : muistikuvia ja reseptejä kymenlaaksolaisesta ruokakulttuurista
• Pulikat pyörimään : karjalaisia leivontaohjeita nuorille
• Puukkolihaa, imellusvelliä ja muita evväitä : ruokaperinnettä Kainuusta
• Puuron ja talkkunan voimalla
• Pyhäjärveläistä ruokaperinnettä : v. 1978 järjestetyn perinneruokakilpailun satoa
• Päijät-Häme à la carte
• Pöytä on katettu : varsinaissuomalaista ruokakulttuuria kautta aikojen = Bordet är dukat : matkultur i Egentliga Finland genom tiderna
• Raku : a book of Japanese food
• Raku : japanilainen ruokakirja
• Ranska
• Ranska : ruokaohjeita ja tunnelmia ranskalaisesta keittiöstä
• Ranskalaiset perinneruoat
• Ranskalaisia makupaloja
• Rantasalamelaesta kotj' ja -ruokaperinnettä : Rantasalon maa- ja kotitalousnaiset, 40-vuotisjuhlajulkaisu 1987
• Rantatöysä : kotikylä
• Ravintola Aanaarin keittokirja
• Reseptien aarteet : sukupolvelta toiselle
• Reseptit ja tarinat
• Rieskaa ja rössypottuja : maakuntaruokia Pohjois-Pohjanmaalta
• Riisikupin äärellä : kiinalaisia makunautintoja kotikokeille
• Royal Family : kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä
• Ruis : suomalaisten salainen ase
• Ruisleivästä pestoon : näkökulmia muuttuvaan ruokakulttuuriin
• Ruisvoimaa
• Ruoka-Kalevala
• Ruokaa georgialaisittain
• Ruokaa Keski-Pohjanmaalta
• Ruokajuttuja jokilaaksosta
• Ruokajuttuja selkokielellä
• Ruokakulttuuri islamin maissa
• Ruokakulttuuria ja maistuvia merkityksiä
• Ruokamaisemia Hämeestä
• Ruokamatka Aasiaan
• Ruokamatka Euroopassa
• Ruokaperinne elää
• Ruokaperinnettä kristillisessä kulttuurissa
• Ruokaretki Turun saaristoon : Matresa i Åbo skärgård
• Ruokaturisti Sloveniassa
• Ruokaturvaa ja reseptejä
• Ruotsit ruuvvalla : pohjoiskarjalaista ruokaperinnettä
• Saaristolaisherkkuja ennen ja nyt : Rosita Frimanin reseptikirja
• Saariston makuja meren ääreltä 1
• Saaristoruokaa
• Sahramia, munia, mantelimaitoa
• Sainin perheen ruokatarina
• Saksanmaalla : kansanelämää keskiajalta nykypäivään
• Sakura : makujen kirsikka
• Sallader från Österbotten
• Satakuntalainen juhlaperinne : seminaariesitelmät
• Satakuntalainen keittokirja
• Sattmark : Pargas = Parainen
• Savo a la carte
• Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
• Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
• Savolainen syömälysti
• Seapraad ja kartulisalat : pilguheit Eesti kööki
• Seuran parhaat perinneruoat
• Sikke : ruokaa rakkaudella Saarenmaalla
• Silakkakirja
• Simolaista ruokaperinnettä vuosikymmenten takaa : rieskaa, rössypottua ja roppavoita
• Simply delicious! : pure Finnish flavours
• Simppeliä sushia : raikkaat sushit, salaatit ja keitot
• Sirocco : idän tuulia keittiöön
• Skärgårdsgott förr och nu : receptbok av Rosita Friman
• Sockenrätter i Åboland
• Sodankylän herkut Riitta Paavilaisen tapaan
• Somalialainen keittokirja : Buugga cuntokaris Soomaaliyeed
• Sopranos keittiössä
• Sormet sahramissa : ruokaa ja kirjoja Intiasta
• Sous le soleil de minuit : Liisa cuisine et raconte
• Sudanherkut : Sudanin ystävien rakkaudella keräämiä ruokareseptejä
• Suomalainen kotiruoka
• Suomalainen ruokaleipä
• Suomalainen ruokaretki
• Suomalaiselle kaverille Karjalan ruoasta
• Suomalaisen kotiruoan vuosikymmenet
• Suomalaisen ruoan dna
• Suomalaisen ruokakulttuurin ja erikoisraaka-aineen hyödyntäminen ravintoloissa ja elintarviketeollisuudessa
• Suomalaisia häitä ja hääperinteitä sadan vuoden ajalta
• Suomalaista kotiruokaa
• Suomalaista ruokaperinnettä : [riparollista hapanvelliin] : [Etelä-Karjalan ja Kymenlaakson perinneruokia]
• Suomen juutalaisten perinneruokia
• Suomen kansankulttuuri
• Suomen maakuntaleivät
• Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat
• Sushi : houkutuksia idästä
• Sushi slim : kevennä japanilaisella ruokavaliolla
• Sushikirja : perijapanilaisesta supisuomalaiseen
• Suulla ja kielellä : tulkintoja ruuasta
• Suuri ranskalainen keittokirja
• Suuri suomalainen ruokakirja
• Suuri venäläinen keittokirja : historia, raaka-aineet, perinneruoat
• Suussa sulavaa Suomesta
• Syökeähä ehotellen : hyrynsalmelaisia perinneruokia ja ruokaperinnettä
• Syömään!
• Särä - the Lemi delicacy : guide to the South Karelian heritage and food
• Särä : Lemin herkku : eteläkarjalainen ruoka- ja perinnekirja
• Så åt man förr, passar det oss? : material insamlat från kurser i Jakobstads svenska arbetarinstitut 1983-84
• Talon tapaan : suomalaisten keittiömestarien 50 vuotta
• Talven juhlat
• Talviruokia Tornionlaaksossa
• Talvitunnelmia : ruokaa, kukkia ja joulun valmistelua
• Taste of Lapland
• Tattarikeittiö
• Tertti : kartanon keittokirja
• Terveellinen Välimeren ruoka
• Terveen elämän avain
• Thaikeittiö
• Thaikeittokirja
• The enchanted wood and other tales from Finland
• The landscape of food : the food relationship of town and country in modern times
• The Mediterranean diet
• The sauna cookbook : food for body and soul
• Tikut ristissä : matkoja japanilaisiin keittiöihin
• Tjära och beck - på alla möjliga sätt
• Tomtens år
• Tontun vuosi
• Tornedalsmat på Margits vis
• Tornion perinneruoat
• Toscanalainen keittiö
• Toscanan herkut
• Toscanan herkut : makumatka Italian sydämeen
• Traditional and new recipies
• Traditionelle finnische Hausgerichte : Perinteisiä kotiruokia
• Trattoria : italialaista ruokaa perheelle ja ystäville
• Tunisia
• Turkki
• Turkkilainen keittiö
• Tuulan ranskalainen ruokavuosi
• Tyrvääläinen kutunjuusto
• Tyylikkäitä thaiherkkuja hetkessä : yli 120 innoittavaa reseptiä
• Tù ̕ngoài chọ ̕ về nhà bé̂p : [Vietnamilainen keittokirja]
• Ullan eväät
• Umami : japanilainen ruokakulttuuri
• Under the midnight sun : Liisa cooks and tells
• Unkarilainen keittokirja
• Unkarilaisten vieraana : unkarilainen keittokirja ja viiniopas
• Urajärven kartanon keittokirja : Lilly von Heidemanin reseptejä vuosilta 1905-1910
• Uusi kiinalainen keittiö
• Vaihteluakin oli : sianlihakastikkeesta kulinaarisiin elämyksiin : ruokaperinnettä nyt ja ennen
• Vakkasuomalaisten pitokokkien parhaita
• Valkoisen kaapin tarinoita
• Valoa kansalle : artikkeleita Kotiseutu-lehden kahdeksalta vuosikymmeneltä 1909-1989
• Vanhan ajan joulu Lapissa ja Roomassa
• Vanhan ajan keittiö : kirja kuivattamisesta, graavaamisesta, suolaamisesta, savustamisesta, makkaroiden täyttämisestä, marinoimisesta, hapattamisesta, lipeöimisestä, öljyjen, viinietikan ja alkoholin maustamisesta & näkkileivän ja korppujen paistamisesta
• Vanhassa vara parempi : vanhoja ja hyviksi havaittuja ohjeita nykyajan ihmisille
• Varanger a la carte
• Varituisia ja hapankalaa : vanhoja ruokatapoja ja tottumuksia Keuruulla
• Varsinais-Suomi a la carte
• Varsinais-Suomi à la carte
• Varsinaissuomalaista ruokaperinnettä
• Vehmersalmelaisten keittokirja
• Venetsia : ruokaa & unelmia
• Venäjän keittiö
• Venäläinen keittokirja
• Venäläinen ruokapöytäni
• Venäläisen ruokakulttuurin suomalaiselle elintarviketeollisuudelle tarjoamat mahdollisuudet
• Ves'kansan jäljille : katsaus eteläsavolaiseen kulttuuriperinteeseen
• Vierasvaraa vihannista : lähiruokaa ja perinteitä
• Viipurin mummon keittokirja
• Viipurinrinkeleitä
• Viipurinrinkeli
• Viisaan syömisen lähteillä : kreetalaisen keittiön salaisuudet
• Viljatie : ruokaohjeita kautta maailman
• Villen keittiössä : ruokaa Sambiasta Saamenmaahan
• Virolainen keittiö
• Virolainen keittokirja
• Viron kansalliskeittiö
• Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria : Imatran seudun gastronomiaa ja kartanoelämää
• Välimeren herkkuja
• Välimeren ruokakori
• Välimeren saaret
• Wagamama : nuudelien maailma
• Wagamama-keittokirja
• Ät med hela mun! : traditionell åländsk mat
• Åland a la carte
• Årets skörd : den åländska maten