Perunat ja vihannekset kuorinta- ja paloitteluprosessissa

Perunat ja vihannekset kuorinta- ja paloitteluprosessissa

datePublished

• 2006

description

• kuvitettu
• Marakassi-hanke.
• Oppaan julkaisutyöryhmä: Anu Elo et al ; toimittajat: Jussi Peusa, Tiina Piilo.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 873548
• propertyID: FI-MELINDA value: 000977238
• propertyID: skl value: f20080430

isPartOf

• Fennica

name

• Perunat ja vihannekset kuorinta- ja paloitteluprosessissa

numberOfPages

• 72 s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Viikki Food Centre

publisher

• Viikki Food Centre