Juustomuottien puhtauden tutkiminen pilot- ja prosessimittakaavassa

Juustomuottien puhtauden tutkiminen pilot- ja prosessimittakaavassa

datePublished

• 2000

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 682624
• propertyID: FI-MELINDA value: 000925718
• propertyID: skl value: f20011273

isPartOf

• EKT-serien / Helsingfors universitet, institutionen för livsmedelsteknologi
• Fennica

name

• Juustomuottien puhtauden tutkiminen pilot- ja prosessimittakaavassa

numberOfPages

• 117 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto

publisher

• Helsingin yliopisto