Kuoritun ruokaperunan sulfiittipitoisuus ja säilyvyys : kuorintatavan ja keittotavan vaikutus

Kuoritun ruokaperunan sulfiittipitoisuus ja säilyvyys : kuorintatavan ja keittotavan vaikutus

datePublished

• 1990

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 183058
• propertyID: FI-MELINDA value: 003114997
• propertyID: skl value: fx183058

isbn

• 9514731255

isPartOf

• Fennica
• Kuluttaja-asiain osaston julkaisuja : Sarja B

name

• Kuoritun ruokaperunan sulfiittipitoisuus ja säilyvyys : kuorintatavan ja keittotavan vaikutus

numberOfPages

• 11, [9] s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Elinkeinohallitus

publisher

• Elinkeinohallitus