National Library of Finland
Open Data and Linked Data Service
Search works, persons, organizations and subjects:
Mokkila, Mirja
URI:
http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000052554
name
Mokkila, Mirja
Authored works
Kuoritun ruokaperunan ruskettumisen estäminen : kirjallisuusselvitys
Kuoritun ruokaperunan sulfiittikäsittely
Kuoritun ruokaperunan sulfiittipitoisuus ja säilyvyys : kuorintatavan ja keittotavan vaikutus
Mansikan korjuun ja korjuunjälkeisen käsittelyn avaintekijät
Works contributed to
Elintarvikkeiden uudet prosessointi- ja kypsennysmenetelmät
Mansikoiden jäähdytys ja kuljetus
Tiekartta Suomen proteiiniomavaraisuuden parantamiseksi : kolme tiekarttaa, joissa linjataan tulevaisuuden toimia Suomen täydennysproteiinin omavaraisuuden parantamiseksi
Works about Mokkila, Mirja
Download this resource as RDF:
Turtle
RDF/XML
N-Triples
JSON-LD