Glukonodeltalaktonin vaikutus rukiin teknologisiin ominaisuuksiin / Seppo Väisänen

Glukonodeltalaktonin vaikutus rukiin teknologisiin ominaisuuksiin / Seppo Väisänen

datePublished

• 1980

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 6195
• propertyID: FI-MELINDA value: 000619472
• propertyID: skl value: f820891

isPartOf

• EFT-sarja
• Fennica

name

• Glukonodeltalaktonin vaikutus rukiin teknologisiin ominaisuuksiin / Seppo Väisänen

numberOfPages

• [1], 10, 2 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos