Kalojen elävänä jäähdyttäminen ja sen vaikutukset teuraslaatuun

Kalojen elävänä jäähdyttäminen ja sen vaikutukset teuraslaatuun

datePublished

• 2005

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 807696
• propertyID: FI-MELINDA value: 000410550
• propertyID: skl value: fx807696

isbn

• 9517764979

isPartOf

• Fennica
• Kala- ja riistaportteja

name

• Kalojen elävänä jäähdyttäminen ja sen vaikutukset teuraslaatuun

numberOfPages

• 19, [8] s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki Turku organizer: Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos

publisher

• Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos