Vehnäproteiinien uuttaminen ja siihen perustuvat laadunmääritysmenetelmät : kirjallisuuskatsaus

URI: http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00000774400
author
inLanguage
  • fi
isPartOf
name
  • Vehnäproteiinien uuttaminen ja siihen perustuvat laadunmääritysmenetelmät : kirjallisuuskatsaus
P60049

Instances

View this in Finna

Vehnäproteiinien uuttaminen ja siihen perustuvat laadunmääritysmenetelmät : kirjallisuuskatsaus

URI: http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:I00000774400
datePublished
  • 1987
description
  • kuvitettu
identifier
  • propertyID: FI-FENNI value: 25495
  • propertyID: FI-MELINDA value: 000007744
  • propertyID: skl value: f873590
isPartOf
name
  • Vehnäproteiinien uuttaminen ja siihen perustuvat laadunmääritysmenetelmät : kirjallisuuskatsaus
numberOfPages
  • 65 s.
P60048
P60050
publication
  • location: Hki organizer: Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos
publisher

Download this resource as RDF: