Tuorila, Hely

name

• Tuorila, Hely

Authored works

• Aistit ammattikäyttöön
• Hedonic responses to colour, sweetness, saltiness and fattiness in selected foods as related to corresponding attitudes and other behavioural measures
• Kuluttajien suhtautuminen keinotekoisiin elintarvikeväreihin

Works contributed to

• Aistit ammattikäyttöön
• Elintarvikkeet aistien puntarissa
• Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät
• Punkalaitumella vuonna 1905 järjestetyn talouskoulun muistiinpanot
• Silakka- ja kilohailimassan valmistus ja käyttö elintarvikkeissa
• The role of fat and salt in food acceptance : abstracts of papers presented at a seminar at Hotel Haaga, Helsinki, April 24, 1990

Works about Tuorila, Hely