Über die Propionsäurebakterien im Emmentaler Käse

Über die Propionsäurebakterien im Emmentaler Käse

datePublished

• 1955

description

• kuvitettu
• Separatdruck aus Meijeritieteellinen aikakauskirja XVI Nr. 1, 1954.
• Separatdruck aus Meijeritieteellinen aikakauskirja; 1954, 1.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 325802
• propertyID: FI-MELINDA value: 001527345
• propertyID: skl value: f555015

isPartOf

• Fennica

name

• Über die Propionsäurebakterien im Emmentaler Käse

numberOfPages

• 125 s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Tekijä

publisher

• Tekijä