Fytinsyra vid framställning av fermenterat havrekli

Fytinsyra vid framställning av fermenterat havrekli

datePublished

• 1992

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 296796
• propertyID: FI-MELINDA value: 001382933
• propertyID: skl value: f930341

isPartOf

• EKT-series / University of Helsinki, Department of Food Chemistry and Technology
• Fennica

name

• Fytinsyra vid framställning av fermenterat havrekli

numberOfPages

• 82 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsingfors organizer: Helsingfors universitet, institutionen för livsmedelsteknologi

publisher

• Helsingfors universitet, institutionen för livsmedelsteknologi