oats - NLF Open Data

Works about oats

Aarre-kaura : Aarre oat
Aslak-kaura : Aslak oat
Barley and oat protein products from wet processes : food use potential
Beetaglukaanin in vitro fermentaatio suolistomikrobiston muutosten seurannassa
Beetaglukaanipitoisten viljauutteiden viskositeetti ja reaktiivisten happiyhdisteiden muodostuminen
Bioprocessing to improve oat bread quality
Biotekniikka kauran jalostuksessa : uudet menetelmät laadun parantamiseksi
Cereal β-glucan in aqueous solutions : oxidation and structure formation
Characterisation of the mechanical properties of oats and oat flakes
Competition and yield advantage in barley-barley and barley-oats mixtures
Description of a productive oat ideotype characterized by morpho-physiological traits associated with high grain yield
Development of anther culture for oat
Effects of elevated temperature and/or ozone on leaf structural characteristics and volatile organic compound emissions of northern deciduous tree and crop species
Effects of lipids, heating and enzymatic treatment on starches
Electrophoretic studies on the endoproteinases of oat grain
Elintarvikekauran puhdistaminen mekaanisesti ja värilajittelijalla
Elintarvikeklusterin tutkimusohjelman loppuraportti = Food cluster research programme : final report
Elovena-kaurahiutaleiden ympäristövaikutukset
Fractionation of hen egg and oat lipids with supercritical fluids : chemical and functional properties of fractions
Fytinsyra vid framställning av fermenterat havrekli
Genetic and environmental variation in chemical composition of grains in barley and oats
Haihtuvat yhdisteet kauran lipidien muutosten indikaattorina
Health-functional foods in foodwebs : developing products in food specific networks
Hydrolys av havrestärkelse med endogena enzymer
Hyvää kasvisruokaa sinulle
Karkeiden kivennäismaiden ja turvemaiden kuparipitoisuus ja sen vaikutus kauran kasvuun astiakokeessa : Maan kuparipitoisuuden ja happamuuden vaikutus kuparilannoituksella saatuihin kauran satotuloksiin ; Maan pH-luvun ja kuparilannoituksen vaikutus kauran hivenravinnepitoisuuksiin ; Kaura- ja ohralajikkeiden herkkyys kuparin puutteelle ja eri kuparimäärillä saadut tulokset ; Kuparilannoitelajien vertailu astiakokeessa kauralla
Kasvisperäisen biomateriaalin jalostaminen non-food-tuotteiksi kemian-, farmasian- ja lääketeollisuuden tarpeisiin
Katri-kaura : Katri oat
Kaura elintarvikeraaka-aineena
Kauralese-vesiseosten viskositeetin määrittäminen
Kauralesekonsentraattien ja ruishiutaleiden bakteereja ja niiden entsymaattisia vaikutuksia märkäprosessissa
Kauraleseleivän jatkuvan faasin vahvistaminen
Kauran globuliinien liukoisuus, entsyymihydrolyysi ja hajoamistuotteiden ace-inhibitioaktiivisus
Kauran laatuominaisuuksien parantaminen : [beta]-glukaanin, lipaasin ja lipoksygenaasin biosynteesit
Kauran luovutusmäärät satokautena 1943-44 : Liite kiertokirjeeseen 2/1/N:o 364
Kauran makromolekyylejä hajottavat entsyymit
Kauran vesiliukoisen fraktion vaahtoutumisominaisuudet
Kaurasta elinvoimaa : maa- ja metsätalousministeriön rahoittamat kansallisen kauraohjelman tutkimushankkeet 1998- 2000
Kauratuotteiden betaglukaanin viskositeetin määrittäminen
Kauratärkkelyksen muokkaaminen ekstruusion avulla
Kauraydinjauho leivonnassa
Keliaakikkojen kauratuotteiden puhtauden osoittaminen
Keliakialeivonta kauraa käyttäen
Kevätviljojen kylvösiemenen taantuminen
Kotimaisen vehnän, kauran, hampun ja öljypellavan varsien rakenne ja kemiallinen koostumus
Kotimaisen viljasadon laatuseuranta 2018
Kotimaisten kaurojen lajikekuva 1919-1999
Leivonnan vaikutus kauran beetaglukaanin uuttuvuuteen in vitro
Leseen fenoliprofiilin muuttuminen bioprosessoinnissa
Lipidien ja proteiinien vuorovaikutus kauratuotteiden härskiintymisessä
Lisbeth-kaura : Lisbeth oat
Liukoisen kaurakuidun viskositeetin pysyvyys
Nitrogen dynamics and nitrogen use efficiency of spring cereals under Finnish growing conditions
Northern challenges for profitable production of quality naked oat
Nyhtökauraa & härkistä
Oat meal as a component of a glutenfree diet, nutrient intakes, nutritional status and osteopenia in coeliac patients
Occurence and natural enhancement of folate in oats and barley
Occurrence and natural enhancement of folate in oats and barley
Paljasjyväinen kaura
Proceedings
Processing of oat dietary fibre for improved functionality as a food ingredient
Proteinaasi-inhibiittorien stabiilisuus kauran, rukiin, ohran ja vehnän hiutaleprosesseissa
Proteinaasi-inhibiittorit ja lektiinit kaurassa ja ohrassa
Rehuviljakokeiden tuloksia 1977-91 Pohjois-Pohjanmaan tutkimusasemalta
Rehuviljan laji- ja lajikeseokset : Intercrop and variety mixtures of fodder cereals
Role of heat treatment in the processing and quality of oat flakes
Roope-kaura : Roope oat
Ruismallashydrolysaatin vaikutus vähägluteenisen kauraleivän aistinvaraisiin ominaisuuksiin
Ruismallasuute vähägluteenisessa kauraleivonnassa
Sata vuotta maataloustutkimusta : mihin tutkimus ohjaa tuotantoa? : esitelmät : maatalouden tutkimus- ja tuotantopäivät Jokioinen 12.-13.8.1998 = Hundred years of agricultural research : where does research lead production? : symposium on agricultural production and research
Satoisan ja viljelyvarman kauran ideotyyppi pohjoisen viljelyn oloihin
Sisko-kaura
Sitkoton kauraleivonta
Structure, solubility and emulsion properties of oat proteins deamidated by protein-glutaminase
Suomi-kaura : Suomi oat
Veden aktiivisuuden vaikutus kaurahiutaleiden mekaanisiin ominaisuuksiin
Vegepäivän reseptikirja
Vertical coordination and efficiency in the marketing channel : comparison between Finnish oats and U.S. rice
Viljan ja siitä saatavan lajittelujakeen polton tekniset vaatimukset ja vaikutukset ympäristöön
Viljojen kehityksen ja kasvun ABC
Yty-kaura
Èkonomičeskaâ karta, pokazyvaûŝaâ položenìe gorodov' i bol'ših' promyšlennyh' zavedenìj