ruokavalmisteet

name

• ruokavalmisteet

Works about ruokavalmisteet

• Elintarviketietoutta diabetesruokavaliota varten
• Elintarvikkeiden mikrobiologisen perustason selvitys vuonna 1993 : Jäätelö ; Valmisruoat
• Erityiselintarvikkeet 1990 : tuoteopas erityisruokavaliota noudattaville
• Erityiselintarvikkeet 1993 : tuoteopas erityisruokavalioita noudattaville
• Erityisruokavaliovalmisteet
• Gas packaging of chilled meat products and ready-to-eat foods
• Glukoosioksidaasin käyttö majoneesissa
• Hygienic quality of foods served on aircraft
• Inarilaista ruokaa käsityönä
• Keittiöstä kuuluu nauru!
• Keskuskeittiöiden asettamat vaatimukset teollisuudelle
• Makeutusaineet
• Mikroaaltouuniruokapakkaukset USA:ssa
• Oikean jalostusasteen merkitys ravintolan kannattavuudelle
• Prosessoinnin vaikutuksesta elintarvikkeiden biologisesti välttämättömiin kivennäisaineisiin
• Puolivalmiiden aterioiden luokittelu : myynnin ja uusien tuotenimikkeiden kehityksen tarkastelu vuosina 2002-2004
• Raakana pakastetun ruokavalmisteen sulatus ja kypsennys mikroaaltouunissa
• Ruoanvalinta ja ravintomenot
• Ruokakomponentit osana ravintolan palvelukonseptia
• Ruokamittoja
• Sienifilus-tuotteiden kehittäminen : sienten maitohappokäyminen
• Uuden tuotteen ja tavarantoimittajan valintakriteerit päivittäistavarakaupan ketjuissa, esimerkki tuoteryhmänä lemmikkieläinruoka
• Valmisruoan kulutuksesta ja käyttäjäryhmistä
• Yhteenveto Elinkeinohallituksen vuosina 1974-1987 teettämistä selvityksistä suomalaisten elintarvikkeiden mikrobiologisesta laadusta