{
  "@context": {
    "@vocab": "http://schema.org/",
    "rdau": "http://rdaregistry.info/Elements/u/",
    "skos": "http://www.w3.org/2004/02/skos/core#",
    "skos:prefLabel": {
      "@container": "@language"
    }
  },
  "@graph": [
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00129017400",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": "Hapatekirja : meijerihapatteiden valmistuksen käsikirja"
    },
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00640424800",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": "Voin maun ja diasetyylin tuoton optimointi fermentointimenetelmin"
    },
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00471341900",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": "Terveyttä Maija-Liisan herkuilla : tasapainoinen ruokavalio, painonhallinta, helpot ruokaohjeet, hyvinvointi, maitohapposäilöntä"
    },
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00653287900",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": "Amino acid catabolism by Lactobacillus helveticus in cheese : understanding the influence of strain variation on flavour formation"
    },
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00015125900",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": "Kotimaiset kasvismehut ja hapankasvikset"
    },
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00076109900",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": "Sienifilus-tuotteiden kehittäminen : sienten maitohappokäyminen"
    },
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00128211900",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": "Maidosta meijerituotteiksi : hapatteet"
    },
    {
      "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683",
      "name": "maitohappokäyminen"
    },
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00081175900",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": "Heterofermentatiivisen maitohappobakteeriympin vaikutus säilörehun käymiseen"
    },
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00641841500",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": [
        "Hapata herkulliseksi : näin hapatetaan vihanneksia terveellisillä bakteereilla",
        "Näin hapatetaan vihanneksia terveellisillä bakteereilla"
      ]
    },
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00957538600",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": "Hyvää hapattamalla"
    },
    {
      "@id": "http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00188409700",
      "about": {
        "@id": "http://www.yso.fi/onto/yso/p13683"
      },
      "name": "Vihannesten maitohapposäilöntä"
    }
  ]
}