Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 4 eripainosta.
kuvitettu
Nimiösivulla myös: Division of Microbiology and Biotechnology, Department of Food and Environmental Sciences, Faculty of Agriculture and Forestry, Doctoral Programme in Microbiology and Biotechnology, University of Helsinki.
Nimiösivulla myös: Division of Microbiology and Biotechnology, Department of Food and Environmental Sciences, Faculty of Agriculture and Forestry, Doctoral Programme in Microbiology and Biotechnology, University of Helsinki.