Voin aromiaineiden muodostuminen kermaa hapatettaessa

Voin aromiaineiden muodostuminen kermaa hapatettaessa

datePublished

• 1941

description

• Erip.: Meijeritieteellinen aikakauskirja ; N:o 1, 1941.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 456483
• propertyID: FI-MELINDA value: 004970595
• propertyID: skl value: f509445

isPartOf

• Fennica

name

• Voin aromiaineiden muodostuminen kermaa hapatettaessa

numberOfPages

• [2] s., s. 9-16.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Vammala organizer: kustantaja tuntematon

publisher

• kustantaja tuntematon