Käytetyt uppopaistorasvat : tutkimus kemiallisista ominaisuuksista ja mutageenisuudesta sekä selvitys laadunvalvonnasta

Käytetyt uppopaistorasvat : tutkimus kemiallisista ominaisuuksista ja mutageenisuudesta sekä selvitys laadunvalvonnasta

datePublished

• 1991

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 255271
• propertyID: FI-MELINDA value: 003139123
• propertyID: skl value: fx255271

isbn

• 9514750284

isPartOf

• Fennica
• Livsmedelsverkets publikationer

name

• Käytetyt uppopaistorasvat : tutkimus kemiallisista ominaisuuksista ja mutageenisuudesta sekä selvitys laadunvalvonnasta

numberOfPages

• 28, [12] s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Elintarvikevirasto

publisher

• Elintarvikevirasto