Hiilihapon vaikutus aseptisesti pakatun appelsiinimehun laatuun

Hiilihapon vaikutus aseptisesti pakatun appelsiinimehun laatuun

datePublished

• 1991

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 434856
• propertyID: FI-MELINDA value: 000804921
• propertyID: skl value: f952380

isPartOf

• EKT-serien / Helsingfors universitet, institutionen för livsmedelsteknologi
• Fennica

name

• Hiilihapon vaikutus aseptisesti pakatun appelsiinimehun laatuun

numberOfPages

• 148 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto

publisher

• Helsingin yliopisto