Lihateollisuuden ammattioppi : 3, Lihan ja lihavalmisteiden kylmäkäsittely

contributor
inLanguage
  • fi
isPartOf
name
  • Lihateollisuuden ammattioppi : 1, Ruhojen kunto- ja laatuluokitus, lihan leikkaus ja lajittelu, palalihan valmistus
  • Lihateollisuuden ammattioppi : 1, Ruhojen laatu- ja kuntoluokitus, lihan leikkaus ja lajittelu, palalihan valmistus
  • Lihateollisuuden ammattioppi : 2, Lihan rakenne ja ominaisuudet, makkaroiden ja kokolihavalmisteiden valmistus, säilykkeiden valmistus
  • Lihateollisuuden ammattioppi : 3, Lihan ja lihavalmisteiden kylmäkäsittely
P60049

Instances

Lihateollisuuden ammattioppi : 3, Lihan ja lihavalmisteiden kylmäkäsittely

datePublished
  • 1985
description
  • kuvitettu
  • Lisäpainokset: 2. p. 1991.
identifier
  • propertyID: FI-FENNI value: 112240
  • propertyID: FI-MELINDA value: 000655312
  • propertyID: FI-MELINDA value: 001253277
  • propertyID: FI-MELINDA value: 002789419
  • propertyID: FI-MELINDA value: 004580344
isbn
  • 9518596778
isPartOf
name
  • Lihateollisuuden ammattioppi : 3, Lihan ja lihavalmisteiden kylmäkäsittely
numberOfPages
  • 50, [1] sivu
P60048
P60050
publication
  • location: Hki organizer: Valtion painatuskeskus
publisher

Lihateollisuuden ammattioppi : 1, Ruhojen laatu- ja kuntoluokitus, lihan leikkaus ja lajittelu, palalihan valmistus

datePublished
  • 1986
description
  • kuvitettu
identifier
  • propertyID: FI-FENNI value: 112525
  • propertyID: FI-MELINDA value: 000655444
isbn
  • 9518600937
isPartOf
name
  • Lihateollisuuden ammattioppi : 1, Ruhojen laatu- ja kuntoluokitus, lihan leikkaus ja lajittelu, palalihan valmistus
numberOfPages
  • 75, [1] sivu
P60048
P60050
publication
  • location: Hki organizer: Valtion painatuskeskus
publisher

Lihateollisuuden ammattioppi : 1, Ruhojen kunto- ja laatuluokitus, lihan leikkaus ja lajittelu, palalihan valmistus

datePublished
  • 1992
description
  • 1. p. 1986
  • kuvitettu
identifier
  • propertyID: FI-FENNI value: 280594
  • propertyID: FI-MELINDA value: 004580456
  • propertyID: skl value: fx280594
isbn
  • 951370968X
isPartOf
name
  • Lihateollisuuden ammattioppi : 1, Ruhojen kunto- ja laatuluokitus, lihan leikkaus ja lajittelu, palalihan valmistus
numberOfPages
  • 81, [5] s.
P60048
P60050
publication
  • location: Helsinki organizer: VAPK-kustannus
publisher

Lihateollisuuden ammattioppi : 3, Lihan ja lihavalmisteiden kylmäkäsittely

datePublished
  • 1992
description
  • 1. laitos, 2. p. 1991
  • kuvitettu
identifier
  • propertyID: FI-FENNI value: 280597
  • propertyID: FI-MELINDA value: 004580347
  • propertyID: skl value: fx280597
isbn
  • 9513709701
isPartOf
name
  • Lihateollisuuden ammattioppi : 3, Lihan ja lihavalmisteiden kylmäkäsittely
numberOfPages
  • 42, [6] s.
P60048
P60050
publication
  • location: Helsinki organizer: VAPK-kustannus
publisher

Lihateollisuuden ammattioppi : 2, Lihan rakenne ja ominaisuudet, makkaroiden ja kokolihavalmisteiden valmistus, säilykkeiden valmistus

datePublished
  • 1992
description
  • kuvitettu
identifier
  • propertyID: FI-FENNI value: 280596
  • propertyID: FI-MELINDA value: 004580348
  • propertyID: skl value: fx280596
isbn
  • 9513709698
isPartOf
name
  • Lihateollisuuden ammattioppi : 2, Lihan rakenne ja ominaisuudet, makkaroiden ja kokolihavalmisteiden valmistus, säilykkeiden valmistus
numberOfPages
  • 176, [21] s.
P60048
P60050
publication
  • location: Helsinki organizer: VAPK-kustannus
publisher

Download this resource as RDF: