@prefix ns1: .
@prefix rdf: .
@prefix rdfs: .
@prefix schema: .
@prefix skos: .
@prefix xml: .
@prefix xsd: .
schema:name "Kuusela, Kaija" .
schema:name "Petäjä, Esko" .
a ,
schema:CreativeWork ;
ns1:P60048 ;
ns1:P60050 ;
schema:datePublished "1978" ;
schema:description "Rinnakkaisnimeke kannessa: Possibilities to use lactic acid bacteria as starter culture in dried hams.",
"Sarjalla myös engl. nimeke.",
"taulukkoja" ;
schema:exampleOfWork ;
schema:identifier [ a schema:PropertyValue ;
schema:propertyID "skl" ;
schema:value "f892106" ],
[ a schema:PropertyValue ;
schema:propertyID "FI-FENNI" ;
schema:value "30167" ],
[ a schema:PropertyValue ;
schema:propertyID "FI-MELINDA" ;
schema:value "000632956" ] ;
schema:isPartOf ,
;
schema:name "Einsatzmöglichkeiten von Laktobazillen als Starterkulturen für Rohschinken" ;
schema:numberOfPages "[1], 23 lehteä" ;
schema:publication [ schema:location [ schema:name "Hki" ] ;
schema:organizer _:f38a3fc9927064d85a0e7485a5ea8cad1b1 ] ;
schema:publisher _:f38a3fc9927064d85a0e7485a5ea8cad1b1 .
a ,
schema:CreativeWork ;
ns1:P60049 ;
schema:author ;
schema:contributor ;
schema:inLanguage "de" ;
schema:isPartOf ;
schema:name "Einsatzmöglichkeiten von Laktobazillen als Starterkulturen für Rohschinken" ;
schema:workExample .
schema:name "Hels. yliop. lihateknol. laitoksen julk",
"Helsingin yliopiston lihateknologian laitoksen julkaisuja",
"Reports from the Institute of Meat Technology, University of Helsinki" .
schema:name "Fennica" .
_:f38a3fc9927064d85a0e7485a5ea8cad1b1 schema:name "Universität Helsinki. Institut für Fleischtechnologie" .