Ravintolaruoka asiakkaiden, ravintolakeittiön ja ravitsemuksen näkökulmasta

about
author
inLanguage
  • fi
isPartOf
name
  • Ravintolaruoka asiakkaiden, ravintolakeittiön ja ravitsemuksen näkökulmasta
P60049

Instances

Ravintolaruoka asiakkaiden, ravintolakeittiön ja ravitsemuksen näkökulmasta

datePublished
  • 2007
description
  • kuvitettu
  • Väitöskirja.
identifier
  • propertyID: FI-FENNI value: 879169
  • propertyID: FI-MELINDA value: 000510598
  • propertyID: skl value: fx879169
isbn
  • 9789518301205
isPartOf
name
  • Ravintolaruoka asiakkaiden, ravintolakeittiön ja ravitsemuksen näkökulmasta
numberOfPages
  • 341 s.
P60048
P60050
publication
  • location: Jyväskylä organizer: Jyväskylän ammattikorkeakoulu Jyväskylän ammattikorkeakoulun kirjasto [jakaja
publisher

Download this resource as RDF: