National Library of Finland
Open Data and Linked Data Service
Search works, persons, organizations and subjects:
Ravintolaruoka asiakkaiden, ravintolakeittiön ja ravitsemuksen näkökulmasta
URI:
http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00051059800
about
arviointi
asiakkaat
gastronomia
laatu
ravintoarvo
ravintola-ala
ravintolat
ruoanvalmistus
ruoka
ruokailu
suurkeittiöt
terveellisyys
author
Mertanen, Enni
inLanguage
fi
isPartOf
Fennica
name
Ravintolaruoka asiakkaiden, ravintolakeittiön ja ravitsemuksen näkökulmasta
P60049
<http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020>
Instances
2007 : Jyväskylän ammattikorkeakoulun kirjasto [jakaja
View this in Finna
Ravintolaruoka asiakkaiden, ravintolakeittiön ja ravitsemuksen näkökulmasta
URI:
http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:I00051059800
datePublished
2007
description
kuvitettu
Väitöskirja.
identifier
propertyID:
FI-FENNI
value:
879169
propertyID:
FI-MELINDA
value:
000510598
propertyID:
skl
value:
fx879169
isbn
9789518301205
isPartOf
Fennica
Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisusarja
name
Ravintolaruoka asiakkaiden, ravintolakeittiön ja ravitsemuksen näkökulmasta
numberOfPages
341 s.
P60048
<http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>
P60050
<http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>
publication
location:
Jyväskylä
organizer:
Jyväskylän ammattikorkeakoulu Jyväskylän ammattikorkeakoulun kirjasto [jakaja
publisher
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Jyväskylän ammattikorkeakoulun kirjasto [jakaja
Download this resource as RDF:
Turtle
RDF/XML
N-Triples
JSON-LD