Kytökangas, Riitta

name

• Kytökangas, Riitta

Authored works

Works contributed to

• Förändringar hos fiskmuskelproteiner vid nedfrysningen och deras inhibering med hjälp av fosfater : undersökning av reaktionsmekanismen med hjälp av tracerteknik = Changes in fish proteins in freezing and their inhibition with phospahtes : research of the reaction mechanism with tracer technique

Works about Kytökangas, Riitta