Über die Abhängigkeit der alkoholischen Gärung von der Wasserstoffionenkonzentration : 2

Über die Abhängigkeit der alkoholischen Gärung von der Wasserstoffionenkonzentration : 2

datePublished

• 1925

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• Biochemische Zeitschrift. Sonderabdruck aus Bd 166, H. 1/3.

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• Fennica
• Meddelanden från Åbo Akademis institut för träkemi

name

• Über die Abhängigkeit der alkoholischen Gärung von der Wasserstoffionenkonzentration : 2

numberOfPages

• S. 234-241.

P60048

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P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Åbo organizer: Åbo Akademi

publisher

• Åbo Akademi