Elintarvikekemia : aromi- ja väriaineet

Elintarvikekemia : aromi- ja väriaineet

datePublished

• 1981

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 6209
• propertyID: FI-MELINDA value: 005583699
• propertyID: skl value: f820905

isPartOf

• EFT-sarja
• Fennica

name

• Elintarvikekemia : aromi- ja väriaineet

numberOfPages

• [3], 128 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos