Vaihtoehtoisten kypsennysmenetelmien energiataloudellisuus ruoanvalmistuksessa

Vaihtoehtoisten kypsennysmenetelmien energiataloudellisuus ruoanvalmistuksessa

datePublished

• 1985

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 131154
• propertyID: FI-MELINDA value: 002678796
• propertyID: skl value: fx131154

isbn

• 9519587039

isPartOf

• Fennica
• Julk. - Kotital.- kulutt.-asiain tutk.k

name

• Vaihtoehtoisten kypsennysmenetelmien energiataloudellisuus ruoanvalmistuksessa

numberOfPages

• [4], XIX, 77 s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Kotitalous- ja kuluttaja-asiain tutkimuskeskus

publisher

• Kotitalous- ja kuluttaja-asiain tutkimuskeskus