Maidon juoksettuvuuden vaihtelu ja vaihtelun vaikutukset juustonvalmistukseen

Maidon juoksettuvuuden vaihtelu ja vaihtelun vaikutukset juustonvalmistukseen

datePublished

• 2002

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 723563
• propertyID: FI-MELINDA value: 002265873
• propertyID: skl value: f20030016

isPartOf

• EKT-Sarja
• Fennica

name

• Maidon juoksettuvuuden vaihtelu ja vaihtelun vaikutukset juustonvalmistukseen

numberOfPages

• 85, [7] lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto

publisher

• Helsingin yliopisto