Oluen karbonyyliyhdisteet ja maiton säilyvyys

Oluen karbonyyliyhdisteet ja maiton säilyvyys

datePublished

• 1981

description

• kuvitettu
• Pro gradu -tutkielma : Helsingin yliopisto.
• Summary.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 5520
• propertyID: FI-MELINDA value: 001636184
• propertyID: skl value: f820126

isPartOf

• [EKT-sarja]
• Fennica

name

• Oluen karbonyyliyhdisteet ja maiton säilyvyys

numberOfPages

• [7], 77, 6 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos