Ohran tärkkelyksen liisteröitymisominaisuuksiin vaikuttavat tekijät

Ohran tärkkelyksen liisteröitymisominaisuuksiin vaikuttavat tekijät

datePublished

• 1993

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 330311
• propertyID: FI-MELINDA value: 001427241
• propertyID: skl value: f930710

isPartOf

• EKT-sarja / Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos
• Fennica

name

• Ohran tärkkelyksen liisteröitymisominaisuuksiin vaikuttavat tekijät

numberOfPages

• 131 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto, elintarviketeknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto, elintarviketeknologian laitos