Kauran makromolekyylejä hajottavat entsyymit

Kauran makromolekyylejä hajottavat entsyymit

datePublished

• 1991

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 222777
• propertyID: FI-MELINDA value: 001364533
• propertyID: skl value: f910777

isPartOf

• EKT
• Fennica

name

• Kauran makromolekyylejä hajottavat entsyymit

numberOfPages

• [8], 86 lehteä, [3] kuvalehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos