Laadun aistinvaraisen arvioinnin menetelmät

Laadun aistinvaraisen arvioinnin menetelmät

datePublished

• 1982

description

• kuvitettu
• Lisäpainokset: 2. korj. p. 1985. - 2. korj. p., [lisäp.] 1986. - 2. korj. p., [lisäp.] 1987.
• Repr.: Food technology ; 1973, 5 (pp.61-69).

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 6969
• propertyID: FI-MELINDA value: 001287548
• propertyID: skl value: f821854

isPartOf

• EKT-sarja : Helsingin yliopisto
• Fennica

name

• Laadun aistinvaraisen arvioinnin menetelmät

numberOfPages

• [2], 99, [1] sivu

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos