Leipomovalmisteiden hinnat ja hintaherkkyys

Leipomovalmisteiden hinnat ja hintaherkkyys

datePublished

• 1989

description

• kuvitettu
• Pro gradu -tutkielma.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 30010
• propertyID: FI-MELINDA value: 001249825
• propertyID: skl value: f891236

isPartOf

• Elintarvikekemia ja teknologia -sarja
• Fennica

name

• Leipomovalmisteiden hinnat ja hintaherkkyys

numberOfPages

• [8], 76, [24] lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos