Viljaproteiinit bioaktiivisten peptidien lähteenä : kirjallisuuskatsaus

Viljaproteiinit bioaktiivisten peptidien lähteenä : kirjallisuuskatsaus

datePublished

• 2004

description

• Bioaktiivisten peptidien hyödyntäminen elintarvikkeissa -hanke.
• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 761642
• propertyID: FI-MELINDA value: 000949995
• propertyID: skl value: f20040292

isPartOf

• EKT-series
• Fennica

name

• Viljaproteiinit bioaktiivisten peptidien lähteenä : kirjallisuuskatsaus

numberOfPages

• 28 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto

publisher

• Helsingin yliopisto