Pitkäkoski, Tuija

name

• Pitkäkoski, Tuija

Authored works

• Elämysperusteisen ruokapalvelutapahtuman tuottamisen konseptointi : teemallisuus, prosessimaisuus ja kokonaisvaikutelma markkinoinnin johtamisen haasteena
• Tilan, tuotteen, kohtaamisen ja tunnelman merkitys asiakaskokemuksessa

Works contributed to

• Food choices and healthy eating : focusing on vegetables, fruits and berries : International conference September 2nd-3rd 2005 Kauhajoki, Finland : proceedings
• Ruokailuympäristön vaikutus terveellisiin ruokavalintoihin : tutkimusmenetelmien testaus ja arviointi ravintolaympäristössä

Works about Pitkäkoski, Tuija