Kivelä, Reetta

name

• Kivelä, Reetta

Authored works

• Non-enzymatic degradation of (1→3)(1→4)-β-D-glucan in aqueous processing of oats
• Stigmasterolin 5[alfa], 6[alfa]- ja 5[beta], 6[beta]-epoksidien sekä 3[beta], 5[alfa], 6[beta]-triolin synteesi

Works contributed to

• Nyhtökaura : vegepäivän reseptikirja

Works about Kivelä, Reetta

• Suomalaisia tutkimuksen ytimessä