@prefix rdf: <http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#> .
@prefix rdfs: <http://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#> .
@prefix schema: <http://schema.org/> .
@prefix skos: <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#> .
@prefix xml: <http://www.w3.org/XML/1998/namespace> .
@prefix xsd: <http://www.w3.org/2001/XMLSchema#> .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00000804400> schema:author <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Über die Einsatzmöglichkeiten gewisser in Milchprodukten verwendeter Streptokokkenstämme bei der Rohwurstherstellung" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00061872500> schema:author <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Uusien poronlihavalmisteiden tuotekehittely : Development of new products of reindeer meat" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00062186300> schema:contributor <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Poronlihan tervalihaisuus ja sen estäminen" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00062206900> schema:contributor <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Poronlihan tervalihaisuus -tutkimus : DFD-meat in reindeer meat" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00063295600> schema:author <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Einsatzmöglichkeiten von Laktobazillen als Starterkulturen für Rohschinken" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00063295700> schema:author <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Hapanleipätaikinasta eristettyjen maitohappobakteerien käyttömahdollisuuksista starterkulttuureina kestomakkarassa : The use of lactic acid bacteria isolated from sour bread dough as starter cultures in dry sausage" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00063295800> schema:author <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Maitotuotteissa käytettyjen maitohappobakteerien aktiivisuudesta ja käyttömahdollisuuksista kestomakkarastarterkulttuureina = Lactic acid bacteria used in milk products : the activity and the possibilities to use as starter cultures in dry sausage" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00063295900> schema:author <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Poronvuodan karvan kestävyys : Firmness of hairs of reindeer hide" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00063296000> schema:author <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Lihan pH-arvon vaikutus kylmäsavustettujen poronlihavalmisteiden kypsymiseen : Effect of pH value of meat on the ripening of cold-smoked reindeer meat products" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00063296100> schema:contributor <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Poronruhon viivytetyn nylkemisen vaikutus lihan laatuun" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00064564200> schema:contributor <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Radioaktiivisen cesiumin vähentäminen lihasta" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00231504600> schema:author <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "The effect of some gram-negative bacteria on the ripening and quality of dry sausage : Eräiden gram-negatiivisten bakteerien vaikutus kestomakkaran kypsymiseen ja laatuun" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00277646100> schema:contributor <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "Lihan ja lihavalmisteiden analyysimenetelmät Suomessa = Analysis methods for meat and meat products in Finland : Symposium 25.4.1979" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:bib:me:W00540310100> schema:contributor <http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> ;
    schema:name "33rd International Congress of Meat Science & Technology : (European Meeting of Meat Research Workers) : 2-7 August 1987, Helsinki, Finland : abstracts",
        "33rd International Congress of Meat Science & Technology : (European Meeting of Meat Research Workers) : 2-7 August 1987, Helsinki, Finland : proceedings" .

<http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:pn:000055354> a schema:Person ;
    schema:birthDate "1942" ;
    schema:deathDate "2008" ;
    schema:name "Petäjä, Esko" .