Mäkelä, Pia

name

• Mäkelä, Pia

Authored works

• Lactic acid bacterial contamination at meat processing plants : with special reference to ropy slime producing lactic acid bacteria
• Yhteenveto Elinkeinohallituksen vuosina 1974-1987 teettämistä selvityksistä suomalaisten elintarvikkeiden mikrobiologisesta laadusta

Works contributed to

• Elintarvikkeiden mikrobiologisen perustason selvitys vuonna 1993 : Jäätelö ; Valmisruoat

Works about Mäkelä, Pia