Luhtala, Antti

birthDate

• 1937

deathDate

• 1993

name

• Luhtala, Antti

Authored works

• Milk lipases and lipolysis of milk fat
• Studies on lipase activity, lipases and glyceride synthesis in Finnish cows' milk
• Über die Untersuchung von Enzymreaktionen (Lipasen) durch Flüssigkeitsszintillation : 2

Works contributed to

• Helsingin alueen maitovalmisteiden kulutuskysyntä ja ennusteet
• Über die Untersuchung von Enzymreaktionen (Lipasen) durch Flüssigkeits-Szintillation

Works about Luhtala, Antti