Turun yliopisto. Elintarvikekemian laboratorio

name

• Turun yliopisto. Elintarvikekemian laboratorio

Authored works

Works contributed to

• Aromi elintarvikkeiden laadun mittana : täydennyskoulutuskurssi : Turun yliopisto 27.-28.4.1988
• Kalvotekniikat elintarvikekemian ja -biokemian erotusmenetelminä : täydennyskoulutuskurssi Turussa 10.1.1985
• Suomalaisten elintarvikkeiden puhtaus : täydennyskoulutuskurssi : Pyhäjärvi-instituutti 8.-9.1.1991
• Triacylglycerols and nutrition : research status and future : [10th Symposium of Food Chemistry] : University of Turku 4-5 January, 1990

Works about Turun yliopisto. Elintarvikekemian laboratorio

• Pro Civitate, Pro Universitate, Alimenta ex pura, Septentrionum natura : 45 vuotta pohjoista elintarviketutkimusta Turun yliopistossa