nitrites

broader

• nitrogen compounds

closeMatch

• <http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85092056>

exactMatch

• <http://www.yso.fi/onto/allars/Y23508>
• <http://www.yso.fi/onto/koko/p31086>
• <http://www.yso.fi/onto/ysa/Y103677>

hiddenLabel

• nitriitti
• nitrit
• nitrite

inScheme

• <http://www.yso.fi/onto/yso/>

modified

• 2017-05-10

name

• nitriitit

prefLabel

• nitriitit
• nitriter
• nitrites

singularPrefLabel

• nitriitti
• nitrit
• nitrite

Works about nitrites

• Nitriitin ja nitraatin vaikutus nonproteolyyttisten Clostridium botulinum -kantojen kasvuun ja toksiinituotantoon vakuumipakatussa kylmäsavustetussa kirjolohessa
• Pakastuksen ja pakkasvarastoinnin kemialliset, fysikaaliset ja aistinvaraiset vaikutukset keittomakkaraan
• Pastörointikäsittelyn vaikutuksista lihan mureuteen ja keittomakkaran jäännösnitriittiin