kalkkunanliha

name

• kalkkunanliha

Works about kalkkunanliha

• Campylobacter jejuni and C. coli in Finnish poultry production
• Kahden erityyppisen tainnutuskaasun (CO₂ ja N₂) soveltuvuus kalkkunoiden tainnutukseen pienteurastamoissa lihan laadun näkökulmasta
• Patogeeniset bakteerit marinoidussa kotimaisessa broilerin ja kalkkunan lihassa
• Properties of intramuscular connective tissue in pork and poultry with reference to weakening of structure
• Salmonellan esiintyminen eläimissä ja eläimistä saatavissa elintarvikkeissa 2000-2002